大家好，很多小伙伴想了解吃蔬菜茎的蔬菜有哪些的相关资讯，今天小编专门整理几篇与吃蔬菜茎的蔬菜有哪些相关的内容，一起看看吧。

什么菜吃茎,根,叶,果实?

吃茎的蔬菜：洋葱 、莴苣 、藕 、土豆 。

，吃茎的：莴笋、甘蔗、芹菜、莲藕、姜、马铃薯、莴苣、洋葱、荸荠、慈姑、芋头。

蔬菜不一样，吃的部位也不一样。大概分为：茎叶型，块根类，果实类和花类。土豆的是茎。藕的是茎。葱的是茎和叶。竹笋的是竹的芽、嫩茎。圆白菜、包心菜的是叶。花生的是种子。

食用植物茎的有哪些?

1、吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、土豆、大蒜、百合等。其中大部分是百合科植物，内含丰富的维生素和矿物质元素，能为人体提供每日所需的营养。此外茎可以吃的还有：竹笋；茭白；莴苣笋；芹菜；空心菜。

2、食用植物茎的有：莴笋 莴笋属于莴苣中的茎用莴苣。英笋可以凉拌着吃、熟食和腌制，全国各地均有栽培。莴笋茎并不是营养很丰富的蔬菜。但是，莴笋叶要比莴笋茎的营养丰富得多。

3、根茎类植物有很多，常见的有：红薯、辣根、莴苣、菜薹、慈菇、茭白、石刁柏、竹笋、菊芋、球茎甘蓝等。

4、莴笋，主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。味苦，有镇痛的作用。

什么蔬菜吃叶子、果实、根和茎的

1、芥菜的果实、茎及叶子都可以食用。在北方，芥菜头、茎叶，多用来腌制咸菜。收获的鲜芥菜头，民间也有用来制作“辣菜”的，制作好的“辣菜”辣气味窜鼻，清凉爽口。

2、蔬菜不一样，吃的部位也不一样。大概分为：茎叶型，块根类，果实类和花类。土豆的是茎。藕的是茎。葱的是茎和叶。竹笋的是竹的芽、嫩茎。圆白菜、包心菜的是叶。花生的是种子。

3、小贴士：萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒者、脾胃虚寒者等不宜多食。(3)芋头 芋头含有丰富的营养， 又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，消化吸收率高，是一种很好的碱性食物。

4、问题一：吃叶子的菜都有哪些？（6种）吃果实的菜(6种）、吃根的菜（6种）、吃茎的菜（6种） 吃叶子的有：小白菜、木耳菜、生菜、番杏叶、小油菜、洋白菜。吃果实的有：南瓜、冬瓜、西红柿、黄秋葵、扁豆、瓠瓜。

吃茎的蔬菜有什么?

吃茎的蔬菜有：空心菜：是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中 ，外敷治骨折、腹水及无名肿 。蕹菜也是一种比较好的饲料。

吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、土豆、大蒜、百合等。其中大部分是百合科植物，内含丰富的维生素和矿物质元素，能为人体提供每日所需的营养。此外茎可以吃的还有：竹笋；茭白；莴苣笋；芹菜；空心菜。

以上就是吃蔬菜茎的蔬菜有哪些的相关信息，希望对大家有所帮助。