竹蛏子的做法大全家常窍门具体介绍 竹蛏子的做法大全
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- 2023-09-02
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1、长竹蛏是一种营养丰富的海鲜食材,它能滋补身体,也能清热解毒,对人类身体有多种好处,但是长竹蛏怎么做才好吃呢?爆炒长竹蛏长竹蛏爆炒很好吃,在炒制以前需要准备长竹蛏四百克,豆豉适量,另外再准备少量的葱花和辣椒。
2、2、把长竹蛏放和清水中放入少量食用盐浸泡让它把沙吐净,然后再清洗干净。
3、把炒锅中放油加热以后把辣椒和葱花炒香,然后放入豆豉炒匀。
4、3、把长竹蛏放入锅中用大火快炒,炒到它全部开口以后加入生抽和食用盐以及鸡精进行调味,调匀以后出锅装盘即可食用。
5、长竹蛏清蒸好吃清蒸长竹蛏也特别好吃,味道特别鲜,在清蒸时需要准备五百克长竹蛏,和适量的葱姜与糖,再就是盐和料酒也要适量准备一些。
6、2、把长竹蛏放在清水中养半天左右,取出用清水冼净,竖着入入到碗中,然后洒上白糖和食用盐,再喷一些料酒,把葱丝和姜片放在一边,然后入蒸锅蒸制,开锅以后蒸制五六分钟,就能关火,这时锅中的长竹蛏就能蒸好,取出以后直接食用就可以了。
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