碘酒遇到淀粉会怎么样具体介绍 碘酒遇到淀粉
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- 2023-09-07
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1、直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等。
2、 紫色有时候会深的发黑啦,或者蓝色深了也是。
3、但是纯的碘(碘不易溶于水需加碘化钾)与淀粉就会显出纯的蓝色,会偏浅,像纯蓝墨水等。
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